无油电饭锅鸡🐔完全手撕,满屋飘香~ ​

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简易版电饭锅鸡,皮香肉嫩,分分钟让你成大厨。

用料  

嫩鸡 1只
生抽 5勺
适量
料酒 2勺
盐局鸡粉 半包
1根

无油电饭锅鸡🐔完全手撕,满屋飘香~ ​的做法  

  1. 1️⃣洗净鸡,控干水;
    2️⃣将半包盐局鸡粉、适量食盐、料酒、生抽和盐均匀地抹遍鸡全身;
    3️⃣用手将鸡身做个全身“按摩”,腌制2个小时左右,使佐料渗透到里面;
    4️⃣将葱洗净打结放电饭锅里面,然后将鸡放进去;
    5️⃣按下煮饭健,等键跳为保温,再闷5分中开盖即可。不要放水和油哦。鸡皮的水分和油足够了;
    6️⃣将蒸好的鸡放入盘中,倒入锅中汤汁即可食用。

    无油电饭锅鸡🐔完全手撕,满屋飘香~ ​的做法 步骤1

小贴士

对鸡的“按摩”步骤不能省,毕竟是自己吃的。依照上述做法,做出来的电饭煲鸡皮香肉嫩,色泽金黄口感滑嫩让我口水直流,你是不是也想动手做呢?快快动手操作吧。
 

无油电饭锅鸡🐔完全手撕,满屋飘香~ ​相关分类

该菜谱发布于 2019-05-21 13:14:04
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