炸鸡翅

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用料  

鸡翅 20个
鸡蛋 2个
3瓣
5片
料酒 一勺
两勺
面包糠 一盒
面粉 2勺
淀粉 2勺
花椒 一小把
糖 半勺
酱油 两勺
小米辣椒 五条

炸鸡翅的做法  

  1. 全部材料放下去提前腌制两小时

    炸鸡翅的做法 步骤1
  2. 准备好定粉面粉各半,鸡蛋液两只,面包糠一包

    炸鸡翅的做法 步骤2
  3. 油温冒泡

    炸鸡翅的做法 步骤3
  4. 先把一个鸡翅裹粉

    炸鸡翅的做法 步骤4
  5. 然后裹蛋液

    炸鸡翅的做法 步骤5
  6. 裹面包糠

    炸鸡翅的做法 步骤6
  7. 小火炸至两面金黄

    炸鸡翅的做法 步骤7
  8. 鸡腿也一样,炸完撒点辣椒面和孜然粉,超正的,是不是很简单?表示做过很多次,也很爱吃

    炸鸡翅的做法 步骤8

小贴士

1.油温要够热,但是不能大火炸,不然外焦里不熟!
2.翻炸一次比较安全!
 
该菜谱发布于 2019-05-21 13:58:00
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