韩式炸酱面
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人做过这道菜
张小贼
每次去吃韩国菜都喜欢点一份炸酱面，其实自己制作起来也不难哦！结合了在当地吃得开吗里面李连福厨师的做法，自己改良了一点~可以试试！
用料
韩式炸酱面的做法
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所有蔬菜切丁，五花肉去皮切丁。我用的炸酱如图，也可以买春酱的粉，就要提前有一个炒酱的过程。
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锅中加一点油，放五花肉进去炒到表面金黄。
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放入蔬菜丁翻炒，到表面变色。
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加入炸酱、一点蚝油翻炒均匀。
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加一点水，煮5分钟。煮好后加一点水淀粉即可。
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期间烧水煮面，面条尽量选新鲜的粗面，配上略咸的炸酱更好吃~
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面条煮好后盛出，加上适量做好的炸酱，翻拌均匀就可以开吃了！和韩餐馆的味道一模一样哦！
小贴士
炸酱偏咸，不用再放盐了，注意加酱的分量使得咸淡适中~
