把猪板油切成小丁。
放入网锅,5分钟,50度,速度5清洗板油。
清空主锅,倒入清洗好的板油,设置20分钟/温度V/速度反转小勺,开始熬,时间到了把熬出来的油用过滤网过滤倒入玻璃瓶中,剩下的板油块继续20分钟/温度V/速度反转小勺熬,时间到之后再把熬出的油倒入玻璃瓶中,基本就熬好了。
这是刚熬好的油,等油自然冷却后放入冰箱冷藏保存。
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