干鲍放冰箱里泡发三天，然后煮半小时后，过凉水，放纯净水再放冰箱里泡发一天。
猪手放九蒸九晒姜粉焯水，沥干
放锅里炒到焦黄，放冰糖，老抽，生抽，料酒，姜粉，再炒到上色
加入切花的鲍鱼，加入温水炖煮。喜欢卤蛋的可以加煮好去壳的蛋，再加少许盐，然后收汁
鲍鱼猪手，喜欢的可以试试。
上传你做的鲍鱼猪手
尘园的猫夫人
