炒乌冬面

Name: 炒乌冬面
Ingredients: 2包乌冬面; 半个洋葱; 1勺蚝油; 1勺生抽; 3克盐; 30克番茄酱; 30克烧烤酱; 3个鸡蛋; 1个青椒; 1克黑胡椒粉; 1个西红柿

8.4 综合评分

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用料

乌冬面	2包
洋葱	半个
蚝油	1勺
生抽	1勺
盐	3克
番茄酱	30克
烧烤酱	30克
鸡蛋	3个
青椒	1个
黑胡椒粉	1克
西红柿	1个

炒乌冬面的做法

准备乌冬面两包
准备番茄酱和烧烤酱
洋葱，青椒切块备用
西红柿切块备用
番茄酱，烧烤酱，生抽，耗油调好酱汁备用
将乌冬面煮熟，约煮3-5分钟
鸡蛋煸炒好，盛出备用
洋葱煸炒出香味
加入青椒，西红柿一起煸炒
将炒好的鸡蛋加入煸炒，加入已调好的酱汁和煮熟的乌冬面，加盐，炒熟
盛入盘中，撒上黑胡椒粉，完工。

小贴士

调配酱汁可加入一点凉白开水，防止酱汁过稠。

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该菜谱发布于 2019-05-21 18:08:57

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