家常焖面

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用料  

面条 1份(大约400克)
豆角 200克
土豆 1个
1根
少许
3瓣
猪肉(肥瘦) 适量
生抽 酱油 各一勺
老抽 适量
花椒粉 少许
大料粉 少许
适量

家常焖面的做法  

  1. 葱姜蒜切碎备用

    家常焖面的做法 步骤1
  2. 土豆和豆角去皮洗净备用(土豆切成长条,豆角掰成4公分长的小段)

    家常焖面的做法 步骤2
  3. 猪肉肥瘦分开切碎备用

    家常焖面的做法 步骤3
  4. 锅中加少许油先把肥肉放入煸炒至微黄色

    家常焖面的做法 步骤4
  5. 加入瘦肉继续煸炒

    家常焖面的做法 步骤5
  6. 加入葱姜蒜 花椒粉和大料粉继续炒一会儿然后放入生抽酱油和老抽

    家常焖面的做法 步骤6
  7. 放入土豆和豆角 加适量的盐继续翻炒出香味 加入适量的水 (没过菜)盖盖子焖五分钟

    家常焖面的做法 步骤7
  8. 面条放在菜的上面 盖上锅盖转小火继续焖至汤汁略收干

    家常焖面的做法 步骤8
  9. 出锅 开吃

    家常焖面的做法 步骤9

小贴士

熬个小米粥 再配上几瓣大蒜 哈哈绝配呢🥰☺️
 

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该菜谱发布于 2019-05-21 18:35:42
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家常焖面的答疑

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