新鲜杨梅清水冲洗,再用盐水浸泡,10~20分钟后冲洗数遍。
干净电饭锅放入少许冰糖,我用的杨梅不足一斤,冰糖是10粒,汤不多,有些甜,建议做的时候先不要放太多冰糖。然后倒入纯净水,能淹没杨桃的量即可。用蒸煮模式,将冰糖煮化在水中。
倒入杨梅,搅拌一下盖上继续煮,煮开后5分钟尝下甜味,不够的话可以加,水太少也可以加。煮开10分钟就差不多了,可以装在玻璃或者陶瓷容器中存放。
用勺子碾碎杨梅果肉,味道更浓郁。建议放冰箱冷藏,凉丝丝更解暑。果肉也很好吃,像罐头的味道。
用红酒杯喝感觉好装逼,哈哈哈,晚上喝多了会尿频……
上传你做的解暑消渴杨梅汤