•洗好所有材料。
• 將竹庶去皮切成約10厘米小段(也可買現在己去皮切成小段的),再破開每一段成4長條。•甘荀滾刀切成三角小段。•馬蹄去皮(可買現成己去皮的)•苹果去皮去芯切件•薑去皮切三小片(可不加,加了糖水會更香)
•將所有材料及水放入壓力煲㷛l煑1小時,熱食或作冷飲皆可。
如沒壓力煲可改用大湯㷛,加蓋煮至水沸騰後轉中小火煲兩小時便可享用。
上传你做的《港廚煮》滋潤竹庶茅根馬蹄甘荀蘋果糖水-無糖版