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酸菜鱼头豆腐煲
酸菜鱼头豆腐煲
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曹生晒
用料
大头鱼头
一个
胡椒粉
几克
姜
几片
香菜
几根
酸菜
250克
新鲜辣椒
随意
嫩豆腐
一块
白沙糖
几克
盐
几克
耗油
两勺
蛋清
一个
酸菜鱼头豆腐煲的做法
鱼头洗干净砍块放盐胡椒粉，姜，油，蛋清拌一下，酸菜➕辣椒切小块下锅炒放糖然后放水淹过酸菜等水开了之后放豆腐跟鱼，最后放香菜！耗油，味道自己调，需要咸就多加盐！
参照这个菜谱，大家做出 2 作品
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该菜谱发布于 2019-05-21 20:51:10
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酸菜鱼头豆腐煲的答疑
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曹生晒
