凉拌金针菇
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人做过这道菜
嘉祥妈妈
今天老师给孩子们留个一个家庭作业，就是回家后做一道凉拌菜，为此做了这道菜。喜欢的亲们可以做做看👌
用料
凉拌金针菇的做法
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金针菇和青菜摘洗干净胡萝卜擦成丝
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金针菇青菜和胡萝卜放进开水里烫透，捞出过凉用手攥出水分备用
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大蒜加少许盐捣碎，醋和生抽倒进蒜里拌匀。
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攥干水分的菜里滴几滴香油和麻辣油拌匀
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麻辣油我用的是这个牌子的，喜欢吃辣的亲们可以多放点儿。
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最后倒入拌好的蒜拌匀即可，也可以把拌好的菜放在一个小碗里用饭勺压实，然后把盘子到扣在碗上翻过来就是这样了。
小贴士
这道菜可以根据自己的口味随心搭配，很简单的菜谱希望能够帮助到大家！
