层恋叠翠

准备一个西葫芦，猪肉备用;

先把西葫芦 肉洗净，然后把西葫芦切掉头尾，切成圆圈备用;

锅子里烧开水，把西葫芦放入热水掉一下，捞出沥干水备用;

把肉切成肉末，肉末放到碗里，加上生抽 盐 耗油 五香粉 料酒 生粉搅拌均匀，腌制十五分钟左右吧，

葫芦圆圈沥干后，把肉末一片一片放上，摆盘，(根据自己喜欢摆吧)

然后西葫芦摆盘后，中间加上一个鸡蛋备用;

锅中把清水烧开，隔水蒸十五分钟左右，差不多了;

西葫芦蒸的时候，空闲了，先准备好水淀粉，还有调料汁备用;

西葫芦蒸熟后，锅中端出来备用;

把西葫芦蒸出来水份，倒入锅中，加上准备好调料和水淀粉，调成粘稠备用;

汁调好后，淋在西葫芦上面，散点芝麻 葱花，味道杠杠滴;