红枣石蜂糖燕窝
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人做过这道菜
安妮zxh
有人说燕窝每天空腹吃3g效果最好.可安妮实在没办法为了每天3g燕窝去折腾。所以安妮每次炖不是50g干燕窝就是250g干燕窝.不是因为豪而是安妮喜欢简单粗暴的方法
用料
红枣石蜂糖燕窝的做法
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把燕窝放进大盆里用过滤水浸泡
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浸泡1小时后明显看见膨胀
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浸泡6-8小时后满满1盆.安妮喜欢燕窝泡的时间长点中途多换几遍水.把杂质滤掉再挑毛撕开条状。不过我家先生买的燕窝都比较贵的燕毛很少很少
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把洗干净的燕窝滤干水分放进炖盅➕冰糖➕石蜂糖➕红枣➕开水一起炖1⃣️小时即可。个人比较喜欢全部材料一起炖因为省时间
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炖好后晾至温热玻璃器皿打包放入冰箱冷冻，吃之前提前一天放到冷藏解冻.解冻好加入纯牛奶微波炉加热即可。这样既简单又方便
