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海绵杯子蛋糕（1步打发到位） 格瑞美厨

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用料  

鸡蛋 5-6个
糖 80克
蛋糕粉 80克
无味食用油 25克
牛奶 20克

海绵杯子蛋糕（1步打发到位） 格瑞美厨的做法  

  1. 放蝴蝶棒，加入鸡蛋和糖，设置40℃15分钟4档打发。
    同时最后5分钟预热烤箱160℃。

    海绵杯子蛋糕（1步打发到位） 格瑞美厨的做法 步骤1

  2. 然后加入蛋糕粉，食用油，牛奶，设置4秒3档混合。

    海绵杯子蛋糕（1步打发到位） 格瑞美厨的做法 步骤2

  3. 若不均匀，取出蝴蝶棒，刮刀上下翻动。切记不要圆圈圈搅拌。

    海绵杯子蛋糕（1步打发到位） 格瑞美厨的做法 步骤3

  4. 灌入杯中。

    海绵杯子蛋糕（1步打发到位） 格瑞美厨的做法 步骤4

  5. 放进烤箱设置155℃-160℃30分钟。

    海绵杯子蛋糕（1步打发到位） 格瑞美厨的做法 步骤5

  6. 结束以后不要急着拿出来，一定要等5-7分钟。

    海绵杯子蛋糕（1步打发到位） 格瑞美厨的做法 步骤6

  7. 享用。

    海绵杯子蛋糕（1步打发到位） 格瑞美厨的做法 步骤7

  8. 松软至极。

    海绵杯子蛋糕（1步打发到位） 格瑞美厨的做法 步骤8

小贴士

烤箱性能不一样，温度适当调整，我家用的是方太牌哦。

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

全部5个作品

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海绵杯子蛋糕（1步打发到位） 格瑞美厨相关分类

蛋糕 烤箱
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该菜谱发布于 2019-05-22 00:04:34
259 收藏
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海绵杯子蛋糕（1步打发到位） 格瑞美厨的答疑

  • 小芹菜sunny(下厨房)
    小芹菜sunny  2020-11-29  
    0 赞
    我今天也照做了，但是只能做出7个中号的纸杯，是哪里不对吗？
  • xindy31(下厨房)
    xindy31  2020-03-20  
    0 赞
    没有蛋糕粉可以用面粉吗？
    作者回复 2020-03-23  
    不可以

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