绿豆银耳汤

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用料  

绿豆 120克
银耳 20-25克
薏米 20克
无芯莲子 30克
小米 15-20克
冰糖 200-220克
3500克

绿豆银耳汤的做法  

  1. 绿豆、薏米、银耳、莲子泡发1-2小时

    绿豆银耳汤的做法 步骤1
  2. 银耳泡发后去蒂剪小朵

    绿豆银耳汤的做法 步骤2
  3. 小米洗净放入高压锅,加入水3500克煮沸,加入泡发洗净绿豆、薏米煮至第一次出气关小火,再煮15分钟排气后,打开锅盖加入银耳莲子,再煮至高压锅出气关火,等至自然排气完,加入冰糖出锅。也可以等凉后放冰箱冷藏后食用。

    绿豆银耳汤的做法 步骤3

小贴士

这样的量刚好22公分高压锅一锅,沸水煮绿豆是防绿豆汤变红。不喜欢吃甜的冰糖可以少放点。(根据个人口味各种食料可增减)

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2019-05-22 00:43:00
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绿豆银耳汤的答疑

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