全蛋蛋挞，无淡奶油
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人做过这道菜
喆喆妈学做辅食
说一下蛋挞皮，我曾经自己做过，但是不管怎么努力都没有人家做的规整，而且做成皮起酥也不好，最后都做成了酥饼~所以还是建议大家买现成的吧，这个分量七哥家的蛋挞皮能做12-13个，我这新换了个蛋挞皮，个超级大，所以只做了11个，这个分量可以自己拿捏，多点牛奶多点糖或者怕甜少糖都无所谓的，自己欢喜就好，炼乳也可以不放
用料
全蛋蛋挞，无淡奶油的做法
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砂糖
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牛奶
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倒一点牛奶把糖熬化，不用熬开，热一点糖化开了就可以
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牛奶中打入鸡蛋
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加入炼乳
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搅拌均匀后倒入化开的糖中
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过筛2-3次
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过筛好的蛋液基本无残留
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蛋液细腻无气泡
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放入自己爱吃果脯或水果，烤箱上下火220预热
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说是7-8分满，实际不冒出来就行~入烤箱20分钟左右就熟了，自己看状态
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这里更新一个新吃法，秋葵切片搞里头，好治愈有没有 ~
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出炉
