素烩汤(少油)

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要说这汤,还要追述到我上班的时候,同学单位附近的小店,每回我都中午去找她,先去游个泳,在去小店里喝一碗素烩汤,还有薄薄的糖饼,喔噢,口水要流下来了😂

用料  

土豆 半个
鸡蛋 1个
木耳 5朵
胡萝卜丝 适量
豆腐皮 半张
水淀粉 适量
适量
鸡精 适量
白胡椒粉 少许
少许
香菜 适量
白糖 一丢丢

素烩汤(少油)的做法  

  1. 木耳提前泡发好,土豆切丝泡水,胡萝卜切丝,豆腐皮切丝备用

    素烩汤(少油)的做法 步骤1
  2. 一颗鸡蛋打撒,煎成蛋皮,切丝备用

    素烩汤(少油)的做法 步骤2
  3. 一定要不粘锅哦!热锅,放一小勺油

    素烩汤(少油)的做法 步骤3
  4. 加入土豆丝,胡萝卜丝煸炒,断生

    素烩汤(少油)的做法 步骤4
  5. 放入水,开锅煮5分钟左右

    素烩汤(少油)的做法 步骤5
  6. 加入木耳,豆腐皮,鸡蛋,煮5分钟,加入盐,鸡精,胡椒粉调味,一点点的白糖

    素烩汤(少油)的做法 步骤6
  7. 加入水淀粉,让汤汁变浓稠

    素烩汤(少油)的做法 步骤7
  8. 撒入香菜,完成

    素烩汤(少油)的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2019-05-22 08:36:40
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素烩汤(少油)的答疑

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