不苦的蜂蜜柚子茶
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人做过这道菜
LLhoho
每次在肯德基或者外面点饮料时，觉得这么贵，自己在家也可以做。
哪知道自己第一次做的成品出来苦不堪言，加多少糖都没有用。
后来才知道自己遗漏了一个很重要的步骤。
哪知道自己第一次做的成品出来苦不堪言，加多少糖都没有用。
后来才知道自己遗漏了一个很重要的步骤。
用料
| 柚子皮 | 2个 |
| 柚子肉 | 适量 |
| 老冰糖 | 适量 |
| 蜂蜜 | 适量 |
不苦的蜂蜜柚子茶的做法
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将柚子皮从柚子上卸下来，尽量薄一点，后面好操作
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放锅里加水煮开
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用冷水冲凉后，用刀背刮去白瓤（去苦味）如图所示才是合格的，如果你喜欢苦，当我没说
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皮切成细丝，放水里多换几次水，至水没有苦味，这是绝对不能省的一步。
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柚子皮和柚子肉一起下锅加少量水，加老冰糖至煮开后，转小火熬煮。同时准备好装瓶的容器用开水烫一下后，倒扣控水
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小火烧至水耗掉，能明显成块后关火
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装入瓶中，约一半的分量，放凉后加入蜂蜜，搅拌均匀。为什么要放凉，不放凉蜂蜜的营养物质就被高温破坏了
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装瓶后放冰箱冷藏保存，用温水冲饮，道理同上
