烤箱烤叉烧

1 人做过这道菜
心念念了很久想自己烤叉烧~终于动手啦!

用料  

800g
叉烧酱 8勺
酱油 2勺
蚝油 1勺
3克
鸡汁 半勺
5片
蒜头 5瓣
蜂蜜 2勺
麦芽糖 60克
若干克

烤箱烤叉烧的做法  

  1. 买好的肉洗干净用厨房纸吸干水份

    烤箱烤叉烧的做法 步骤1
  2. 把蚝油叉烧酱酱油鸡汁盐蜂蜜姜蒜都放入肉里面

    烤箱烤叉烧的做法 步骤2
  3. 抓均匀

    烤箱烤叉烧的做法 步骤3
  4. 放保鲜袋再放冰箱一夜

    烤箱烤叉烧的做法 步骤4
  5. 上下火210度烤10分钟,由于烤箱架子不见了我用回形针📎来替代了~拿的时候不好拿给烫了泡🤦🏻‍♀️ 放进去烤后就可以皮水制作(麦芽糖110g,清水130g煮至粘稠)烤

    烤箱烤叉烧的做法 步骤5
  6. 烤了10分钟后拿出来上皮水再放进去烤210度13分钟

    烤箱烤叉烧的做法 步骤6
  7. 哇~香味出来了~

    烤箱烤叉烧的做法 步骤7
  8. 挂着特别有食欲

    烤箱烤叉烧的做法 步骤8
  9. 正啊~

    烤箱烤叉烧的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2019-05-22 10:53:47
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