三文鱼头解冻,去鳃,洗净,用刀劈成两半待用~(某宝买的进口塑封冷冻装三文鱼头,买二送一才20元🤭)
用半个柠檬均匀擦鱼头
电饼铛里放一小块黄油,用刷子涂均匀
把三文鱼头放入电饼铛,扣上饼铛盖,双面煎!
中途翻个面
撒入少许海盐
双面煎出脆皮,熟透即可食用!这味道~简直香到飘起来了~
上传你做的香煎三文鱼头