大蒜、洋葱切末越细越好
(我有碎菜机希望你也有……)
藕切片不要太薄
切完用凉水泡不然会变色
毕竟自己家吃实惠一点
烧烤料我喜欢辣的不辣的各一半
随你心情
准备一杯雪碧
大概IKEA玻璃杯那么多就好
你家没有雪碧就用两大勺白砂糖
最好就原味、常温雪碧一杯
凉水下藕片
水开后小火滚煮3分钟
煮熟
捞出过凉水泡着
油量没过洋葱和大蒜
小火煸香至变色
放入东北烤肉蘸料搅拌均匀
再加入那杯雪碧
稍微收汁别整太稀了
加入藕片、盐、鸡精
拌匀后关火
拌匀的意思就是每片藕都裹满了浓浓得酱料
均匀的码在烤盘里
预热180℃
上下火180℃十五分钟
看到汤汁在咕嘟咕嘟嘛
这期间我做了葱油拌面
我不会告诉你有多好吃的
hiahiahia~
出锅
撒白芝麻
我忘了买香菜
你就假装有香菜
觉得淡了就再撒一点料
按我的步骤来就刚刚好哦!