蒜蓉粉丝蒸丝瓜

2 人做过这道菜
很快手的一道菜,零难度,味道好,无论成年人、老人、孩子都爱吃。

用料  

丝瓜 2小根(大根1根)
粉丝 1小把
蒜末 5瓣
蚝油 1勺
生抽 1勺
蒸鱼豉油(如果无蚝油,可替代蚝油和生抽,只用蒸鱼豉油) 2勺
少少许

蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法  

  1. 丝瓜两小根

    蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法 步骤1
  2. 去皮切段。

    蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法 步骤2
  3. 粉丝热水泡5分钟,软了即可。

    蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法 步骤3
  4. 粉丝控水捞出铺在盘子底部,丝瓜摆放在粉丝上面。

    蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法 步骤4
  5. 炒锅放油,待油温7成热加一勺蚝油、一勺生抽,最后放蒜末(盐根据个人口味酌情加),马上关火,倒入摆好的丝瓜粉丝上面

    蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法 步骤5
  6. 蒸锅水开了放盘,蒸5分钟关火端出。一盘好吃、健康、老少皆宜的蒜蓉粉丝蒸丝瓜就好了。简单,省时、省事。

    蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-05-22 12:57:13
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蒜蓉粉丝蒸丝瓜的答疑

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