鲜锅兔🐰

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至于兔子这么可爱 我们一定要保护好它!
吃光它 !

没有一只兔子能活着离开四川(●°u°●)​ 」

用料  

仔姜 2块
兔肉 半只
小米椒 10个
二荆条 10个
红油豆瓣酱 5大勺
3片
杏鲍菇 1个
自己尝

鲜锅兔🐰的做法  

  1. (兔子先用淀粉码5-10分钟)油冒烟,下兔子,兔肉变白,捞起来。

    鲜锅兔🐰的做法 步骤1
  2. 用锅里的油炒红油豆瓣,加入糖一勺。炒大概7·8下之后倒入热水。

    鲜锅兔🐰的做法 步骤2
  3. 倒入水后放入切好的杏鲍菇,杏鲍菇煮三五分钟后,倒入兔子、辣椒和姜。(辣椒可以留一些生的,做好后可以撒在菜面儿上)此步骤大概煮个五分钟。

    鲜锅兔🐰的做法 步骤3
  4. 出锅~最后可以撒一些生的辣椒在面儿上~yummy~(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

    鲜锅兔🐰的做法 步骤4

小贴士

嗯煮的过程中我加了一些剁碎的花椒,因为没有新鲜的青花椒,如果有新鲜的青花椒会更妙~
 

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该菜谱发布于 2019-05-22 12:59:38
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