爆炒韭菜鱿鱼仔
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宁家小厨
原汁原味好吃到爆的鱿鱼仔，一口下去味蕾拥有十倍的满足感。😘
用料
爆炒韭菜鱿鱼仔的做法
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鱿鱼仔洗净备用，胡萝卜洗净切菱形片，尖椒洗净随意切小块，韭菜洗净切段，生姜切丝。
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锅中放适量油，待有油温后把生姜丝放入，再依次放入胡萝卜，尖椒，稍微翻炒片刻，接着放入韭菜和鱿鱼仔。
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最后放入所有调味料快速炒匀，小焖一会即可。
小贴士
因为要保证鱿鱼仔的鲜嫩程度，所以要最后放，放的过早鱿鱼仔易老易出水。此道菜品全程用中大火烹饪。
