高级感 黑色网红无花果雪花酥(竹炭玫瑰花)

3 人做过这道菜
网红雪花酥
你们确定不要自己做吗?
自己做,想放多少料就放多少料,
想放什么就放什么,
想怎么放就怎么放,
٩😛ི۶٩😛ི۶٩😛ི۶
买的不好吃,
还担心会不会有加廉价的材料,
有没有其他的添加剂,
还是自己动手,丰衣足食的好,

家里来客人,拿出来招待特别体面的哈哈😄

看完了一起来动手吧,
快手十几分钟就完工🥰🥰

❤️注意,看贴士:

1,做这款,所有的干货分量都需要减少,否则干货按常量的话,整形完毕后,表面覆盖的棉花糖太少,最后表面的装饰不好粘上。

2. 这款可以说很心机了哈哈,因为干货放得少,表面光哈哈哈,只是为了追求表面的效果,如果自己吃还好啦,要是外面有卖这种表面很美的雪花酥的,注意下售价⊙∀⊙跟平常一样的价格你就有点吃亏了哦嘿嘿嘿!

3. 有亲建议先把冻干水果干平铺在整理盘上后,再放包裹了干货的棉花糖,我试了一下,结果平整是平整了,可是太平了😂,效果不如摆放在表面上的,立体的感觉好,所以,建议亲们还是摆放表面上。

4,摆放表面的冻干水果,坚果可以自由发挥!期待亲们的创意,大家共同学习一下!🥰🥰🥰

颜值同样超高的~
🍓草莓🍓雪花酥地址:
https://www.xiachufang.com/recipe/103833560/

用料  

棉花糖 150克
黄油 40克
1克
奶粉 40克
食用竹炭粉 5g
花生 50克
小奇福 100g
冻干无花果 15g
干玫瑰花 5g

高级感 黑色网红无花果雪花酥(竹炭玫瑰花)的做法  

  1. 所有食材准备好

    高级感 黑色网红无花果雪花酥(竹炭玫瑰花)的做法 步骤1
  2. 竹炭粉和奶粉混合均匀

    高级感 黑色网红无花果雪花酥(竹炭玫瑰花)的做法 步骤2
  3. 无花果切小块

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  4. 花生和干玫瑰花

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  5. 黄油和盐下锅

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  6. 全程小火加热融化

    高级感 黑色网红无花果雪花酥(竹炭玫瑰花)的做法 步骤6
  7. 下棉花糖

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  8. 搅拌到和黄油融合在一起,关火🔥

    高级感 黑色网红无花果雪花酥(竹炭玫瑰花)的做法 步骤8
  9. 关火后……下奶粉合和竹炭粉的混合物

    高级感 黑色网红无花果雪花酥(竹炭玫瑰花)的做法 步骤9
  10. 搅拌均匀,墨黑墨黑的哇啦啦哇咔咔

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  11. 饼干和花生

    高级感 黑色网红无花果雪花酥(竹炭玫瑰花)的做法 步骤11
  12. 搅拌,棉花糖的混合物覆盖住饼干和花生(此款饼干和坚果的用量比较少,很容易覆盖)

    高级感 黑色网红无花果雪花酥(竹炭玫瑰花)的做法 步骤12
  13. 拿出来待用,

    高级感 黑色网红无花果雪花酥(竹炭玫瑰花)的做法 步骤13
  14. 整形盘里撒上干玫瑰花瓣……

    高级感 黑色网红无花果雪花酥(竹炭玫瑰花)的做法 步骤14
  15. 放入,整形,

    高级感 黑色网红无花果雪花酥(竹炭玫瑰花)的做法 步骤15
  16. 将切成小块的无花果,玫瑰花瓣,放在表面,摆放得美一点……然后将雪花酥翻一面,正面朝下,过程中会有一些无花果和花瓣掉落,没关系,放凉后就粘在表面。上图就是晾凉以后效果……(翻过来后不要用力压哦,不然压太平表面不好看了)

    高级感 黑色网红无花果雪花酥(竹炭玫瑰花)的做法 步骤16
  17. 晾凉后 切开

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  18. 画面很美吖……

    高级感 黑色网红无花果雪花酥(竹炭玫瑰花)的做法 步骤18
  19. 啧啧,很漂亮啊

    高级感 黑色网红无花果雪花酥(竹炭玫瑰花)的做法 步骤19
  20. 颜值杠杠得

    高级感 黑色网红无花果雪花酥(竹炭玫瑰花)的做法 步骤20
  21. 细节图来一个

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  22. 装袋

    高级感 黑色网红无花果雪花酥(竹炭玫瑰花)的做法 步骤22
  23. 封好,美美滴美美滴

    高级感 黑色网红无花果雪花酥(竹炭玫瑰花)的做法 步骤23
  24. 这是同款🍓🍓草莓雪花酥,地址:
    https://www.xiachufang.com/recipe/103833560/

    高级感 黑色网红无花果雪花酥(竹炭玫瑰花)的做法 步骤24
  25. 颜值同样超高的~
    🍓草莓🍓雪花酥地址:
    https://www.xiachufang.com/recipe/103833560/

    高级感 黑色网红无花果雪花酥(竹炭玫瑰花)的做法 步骤25

小贴士

注意,看贴士:

1,做这款,所有的干货分量都需要减少,否则干货按常量的话,整形完毕后,表面覆盖的棉花糖太少,最后表面的装饰不好粘上。

2. 这款可以说很心机了哈哈,因为干货放得少,表面光哈哈哈,只是为了追求表面的效果,如果自己吃还好啦,要是外面有卖这种表面很美的雪花酥的,注意下售价⊙∀⊙跟平常一样的价格你就有点吃亏了哦嘿嘿嘿!

3. 有亲建议先把冻干水果干平铺在整理盘上后,再放包裹了干货的棉花糖,压平。我试了一下,结果平整是平整了,可是太平了😂,效果不如摆放在表面上的,立体的感觉好,所以,建议亲们还是摆放表面上。

4,摆放表面的冻干水果,坚果可以自由发挥!期待亲们的创意,大家共同学习一下!🥰🥰🥰

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

高级感 黑色网红无花果雪花酥(竹炭玫瑰花)相关分类

该菜谱发布于 2019-05-22 13:48:37
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