登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 腌制咸鸭蛋

腌制咸鸭蛋

1 人做过这道菜
收藏
忆如流的厨房  忆如流
偶遇农家自养自产鸭蛋又好又新鲜，又是每逢端午咸鸭蛋是必上的一道主食，临时决定自制咸鸭蛋。

用料  

鸭蛋 15个
二锅头 1瓶
盐 1袋

腌制咸鸭蛋的做法  

  1. 把鸭蛋清洗干净晾干，倒出半碗二锅头，把鸭蛋放二锅头里滚一圈

    腌制咸鸭蛋的做法 步骤1

  2. 取出放在盐碗里再打个滚儿，两头蘸一下，让盐沾满整个鸭蛋

    腌制咸鸭蛋的做法 步骤2

  3. 用保鲜膜把鸭蛋包裹好，放入玻璃罐里就好了，写上日期14天后味道淡一点蛋黄还没有出油，28天后蛋黄出油满满，美味就来咯

    腌制咸鸭蛋的做法 步骤3

  4. 这是我买的二锅头

    腌制咸鸭蛋的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的腌制咸鸭蛋

 
随便看看
该菜谱发布于 2019-05-22 14:12:16
193 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者忆如流的其他菜谱

时蔬干锅

时蔬干锅

忆如流      0 做过
啤酒鸡翅

啤酒鸡翅

忆如流      0 做过
菠萝咕噜肉

菠萝咕噜肉

忆如流      0 做过

腌制咸鸭蛋的答疑

登录查看全部6条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负