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红烧
土豆烧鸡
土豆烧鸡
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果然时光
用料
整鸡切块
1只（两斤半）
油
40克
姜
5片
蒜
8瓣
八角
3个
桂皮
1块
香叶
3片
干辣椒剪成段
3个
白酒
15克
豆瓣酱
20克
蚝油
20克
老抽
5克
花椒
10粒
土豆切大块
4个
水
适量
一品鲜酱油
10克
生抽
10克
料酒
15克
十三香
1勺
土豆烧鸡的做法
鸡块先焯水沥干！锅放油，姜蒜，卤料，炒香再放鸡块，干辣椒段多翻炒下
倒白酒，豆瓣酱，蚝油，老抽，花椒翻炒
加入土豆块，翻炒均匀
加水，大火烧开，转中小火盖锅盖焖
留一点汤汁翻炒起锅
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辣皮子
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该菜谱发布于 2019-05-22 14:32:04
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版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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