将牛奶,炼乳和白糖倒入奶锅,小火边加热边搅拌,直到白糖无颗粒就可以了。
牛奶常温后就打入两个鸡蛋搅拌均匀。同时把烤箱打开200度5分钟预热。
过筛低粉,搅拌均匀,无低粉块就可以了。
因为有没有搅拌开的低粉,所以蛋挞液要过滤,我只过滤了一次。
刚好能装满10个中号的蛋挞。
芒果切成细丁放入蛋挞
烤箱上下管220度30分钟
出炉啦😄我不喜欢把上面烤焦,这样刚刚好。
蛋皮很酥,蛋挞液很滑嫩,俩宝很喜欢吃😍
上传你做的美味的芒果蛋挞