韩式拌饭

0 人做过这道菜
夏天好热,色彩缤纷的食物能让人食欲大振,还可以不知不觉吃掉超多蔬菜。拌起来~

用料  

米饭
猪肉
韩国辣酱
胡萝卜
豆芽
鸡蛋
香菇
菠菜
四季豆
红椒
洋葱
泡菜
藜麦
蔬菜不要量太多,每样一点点。

韩式拌饭的做法  

  1. 准备各种自己爱吃的蔬菜

    韩式拌饭的做法 步骤1
  2. 鸡蛋煎蛋皮切细丝,泡菜不用煮。
    其他配料全部用不粘锅小火少油炒熟。
    (不建议焯水,拌起来湿答答滴。)

    韩式拌饭的做法 步骤2
  3. 韩式拌饭酱。
    1,直接超市买现成拌饭酱的,再按口味微调。
    2,买韩式辣酱自己调。
    3,自己用辣椒制作酱(大神)。

    调制方法:加雪碧,加蒜蓉,加洋葱,加芝麻,加糖........(自己实验)
    基本原则:酱色红得艳丽,味道鲜香甜辣,酱浓稠适中可以流动。

    韩式拌饭的做法 步骤3
  4. 蒸米饭,加了藜麦。是为了心安理得地吃多一些~

    韩式拌饭的做法 步骤4
  5. 最后根据自己的审美摆盘~满足。

    韩式拌饭的做法 步骤5
  6. 再捣乱得乱七八糟,嗯~好吃呢。

    韩式拌饭的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2019-05-22 16:07:42
4 收藏


作者魔力妈妈的其他菜谱

韩式拌饭的答疑

关于韩式拌饭的做法还有疑问? 提一个问题