凉拌藕丁——夏日里的爽口凉菜

Name: 凉拌藕丁——夏日里的爽口凉菜
Ingredients: 1个莲藕; 3勺醋; 适量葱; 适量小米椒; 适量蒜; 适量盐; 适量糖; 适量生抽; 适量香油

2 人做过这道菜

CUCU小醋妮

凉拌藕丁，夏季最爱清爽凉拌菜，这道菜下饭又开胃，动手忙活起来吧

用料

莲藕	1个
醋	3勺
葱	适量
小米椒	适量
蒜	适量
盐	适量
糖	适量
生抽	适量
香油	适量

凉拌藕丁——夏日里的爽口凉菜的做法

将原料备好，莲藕洗净去皮，切块，葱、小米椒、蒜切末备用
莲藕块放入锅中焯熟备用
将切好的葱、小米椒、蒜CUCU原醋、盐、糖等调味品倒入碗中
将倒入的调味品及莲藕块搅拌均匀，即可食用

小贴士

醋一定要选择纯粮酿造的老陈醋，味道才更纯正

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2019-05-22 16:09:20

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