南瓜饼│软糯的口

4 人做过这道菜
如果你喜欢甜食

一定会喜欢南瓜饼

软糯的口感,香甜的味道,完美结合

好吃到流泪,一顿吃5个不费劲

今天就教你在家制作超级好吃的南瓜饼

用料  

南瓜 700g
50g
糯米粉 480克

南瓜饼│软糯的口的做法  

  1. 南瓜去皮去籽,切大块放入碗中,盖上保鲜膜,上蒸锅,蒸20分钟

    南瓜饼│软糯的口的做法 步骤1
  2. 蒸完以后用勺子压成泥,趁热加入白糖

    南瓜饼│软糯的口的做法 步骤2
  3. 加入糯米粉,一边加,一边和面,糯米粉要少量多次的加

    南瓜饼│软糯的口的做法 步骤3
  4. 和面至不粘手的状态,分成大小差不多的小面团,揉圆再拍扁

    南瓜饼│软糯的口的做法 步骤4
  5. 锅内加少许油,小火慢煎,煎至双面金黄盛出

    南瓜饼│软糯的口的做法 步骤5
  6. 出锅,完成

    南瓜饼│软糯的口的做法 步骤6

小贴士

1、放糖的量是根据南瓜的甜度,如果蒸完的南瓜已经挺甜了,糖就可以少放,或者不放
2、这些量能蒸15个左右的饼
3、如果感觉一次吃不了,可以把生的南瓜饼放冰箱冷冻,吃的时候拿出来煎一下就可以吃啦

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2019-05-22 16:26:49
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