(低卡健康小零食)豆腐脆

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三种口味
原味
巧克力味
奶香紫薯味
推荐奶味紫薯  
没有豆腥味  
加粉烤出来的口感比较偏软
一次烤一盒
吃完下次再烤
不建议一次囤许多
画重点
博主给的烤箱温度时间只是参考值
每家烤箱大小温度都不一样
所以不管烤什么最后十分钟一定要注意观察烤箱内的东西
见好就收
没好就加时间

用料  

盒装嫩豆腐 一盒
海苔 适量
巧克力蛋白粉(巧克力味) 30克
可可粉(巧克力味) 5克
紫薯粉(紫薯味) 5克
奶粉(紫薯味) 30克

(低卡健康小零食)豆腐脆的做法  

  1. 深色的口感比较脆  
    浅色的口感是软的
    喜欢脆的时间加长   

    (低卡健康小零食)豆腐脆的做法 步骤1
  2. 一盒嫩豆腐

    (低卡健康小零食)豆腐脆的做法 步骤2
  3. 打蛋器搅拌到无颗粒

    (低卡健康小零食)豆腐脆的做法 步骤3
  4. 装入裱花袋

    (低卡健康小零食)豆腐脆的做法 步骤4
  5. 挤入烤盘中
    用刮刀抹平

    (低卡健康小零食)豆腐脆的做法 步骤5
  6. 抹平后放入预热好的烤箱

    (低卡健康小零食)豆腐脆的做法 步骤6
  7. 可以撒点海苔   
    200℃烤50分钟   
    喜欢脆脆的口感时间加长   
    最后十分钟注意观察烤箱内豆腐的状态
    不是给你时间温度就可以烤出相同的东西
    每家烤箱的脾气都是不一样的

    (低卡健康小零食)豆腐脆的做法 步骤7
  8. 巧克力味的   
    一盒豆腐加蛋白粉30g加可可粉5g
    搅拌至无颗粒  
    挤进烤盘   
    后面步骤同上

    (低卡健康小零食)豆腐脆的做法 步骤8
  9. 一盒豆腐加紫薯粉5克加30克奶粉
    搅拌至无颗粒  
    后面的步骤同上

    (低卡健康小零食)豆腐脆的做法 步骤9
  10. 奶味紫薯推荐
    没紫薯粉可以奶粉代替  
    奶香味重点  
    好吃

    (低卡健康小零食)豆腐脆的做法 步骤10
  11. 巧克力蛋白粉  
    可以不加可可粉  
    成品偏苦

    (低卡健康小零食)豆腐脆的做法 步骤11
 

(低卡健康小零食)豆腐脆相关分类

该菜谱发布于 2019-05-22 16:59:51
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