米汤冲鸡蛋
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人做过这道菜
平淡的幸福-1314
米汤冲鸡蛋，营养又方便。
用料
米汤冲鸡蛋的做法
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家鸡蛋一个，敲入碗中。
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鸡蛋用筷子拨散。
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米汤一碗，煮白粥把汤打出来。趁汤还热时直接冲到鸡蛋里。这个温度要90度以上，我经常是把米汤放微波炉里再加热几秒。
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冲入米汤用筷子搅拌均匀，营养的蛋花汤做好了。吃时加入白糖即可。
