排骨松茸煲仔饭
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人做过这道菜
米妈私厨
煲仔饭在家乡才能吃到正宗美味的😋杭城这边也比较少……许久未吃有些馋了……今天自己动手试试吧😂味道可以，米饭偏软，下次水可以少放点
用料
排骨松茸煲仔饭的做法
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松茸用湿布擦拭干净……
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锅里抹上油
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材料准备好，洗净切好！松茸切片，萝卜切粒……
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排骨焯水，洗净！排骨也🉑️换成腊肉或腊肠！
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把锅加热
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排骨蒜粒爆香煎到金黄
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加入胡萝卜继续翻炒片刻
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加入松茸，（剩下几片，别全放）盐翻炒香味四溢，松茸变软
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把米洗净加入，翻炒均匀再加水至米的平面………我加多了
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大火烧开后加入余下的松茸，继续小火焖至汤汁收干即可！
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揭锅加入生抽，葱花拌匀就可以吃啦！
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我今天水加多了，米有点软！但味道还是不错
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趁热享用。
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看着软软的，适合老人小孩吃😉
