记忆中的那块红烧肉

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小时候的味道,哪怕现在走的远了,还是特别想念

用料  

五花肉 若干
老抽 少许
生抽 适量(比老抽多)
冰糖 适量
黄酒 适量

记忆中的那块红烧肉的做法  

  1. 五花肉切小块,焯水去味儿

  2. 热锅热油,油要多放点哟,五花肉放进去翻炒金黄,冰糖放入翻炒,生抽老抽黄酒放入翻炒一下,放入热水,大火收汁

  3. 调味,适量盐,OK啦!是不是很简单🤪一大盘就这样干完了😋

    记忆中的那块红烧肉的做法 步骤3

小贴士

冰糖要放噢,提色,提鲜
 
该菜谱发布于 2019-05-22 18:06:43
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