湿面放入锅中煮沸,捞起来,沥干,放冷水里面过3分钟左右(不要低于3分钟)这样面不筋道
将辣椒粉、蒜末、葱,盐放碗里,然后锅中倒入油,煮沸,倒入放这些材料的碗中,搅拌下,随后加入老干妈,雪碧,陈醋,生抽,最后放面进去拌一下就可以开吃啦~
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