西葫芦

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用料  

西葫芦 1个
鸡蛋 1个
面粉 适量
适量

西葫芦的做法  

  1. 西葫芦一个,切片。

    西葫芦的做法 步骤1
  2. 西葫芦放入保鲜袋,倒入面粉适量,盐适量,摇晃保鲜袋,使面粉和盐均匀地裹在西葫芦片上。右图是裹好的西葫芦片。

    西葫芦的做法 步骤2
  3. 裹上蛋浆。

    西葫芦的做法 步骤3
  4. 放入不粘锅煎熟,煎至两面金黄色。

    西葫芦的做法 步骤4
  5. 摆盘。

    西葫芦的做法 步骤5

小贴士

1.西葫芦切片不要太厚也不要太薄。
2.煎的时候注意火候,中火。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-05-22 19:38:08
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西葫芦的答疑

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