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菜谱
西葫芦
西葫芦
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碧碧私房菜
用料
西葫芦
1个
鸡蛋
1个
面粉
适量
盐
适量
西葫芦的做法
西葫芦一个,切片。
西葫芦放入保鲜袋,倒入面粉适量,盐适量,摇晃保鲜袋,使面粉和盐均匀地裹在西葫芦片上。右图是裹好的西葫芦片。
裹上蛋浆。
放入不粘锅煎熟,煎至两面金黄色。
摆盘。
小贴士
1.西葫芦切片不要太厚也不要太薄。
2.煎的时候注意火候,中火。
参照这个菜谱,大家做出 2 作品
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该菜谱发布于 2019-05-22 19:38:08
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