准备大约两斤左右的鸡翅,清洗干净,放在案板上,在鸡翅两面划上几刀,这样方便在腌制的时候更加的入味。
鸡翅上划上斜刀后,放在一个大一点的容器中,放上葱段,姜丝,大蒜,在倒入生抽,老抽,料酒,黄豆酱和冰糖,抓拌均匀。(黄豆酱,老抽都带有咸味,所以不用放盐)
鸡翅搅拌均匀后,放在一边腌制30分钟左右,腌制的越久越入味,腌好后倒在电饭煲内。
电饭煲按煮饭键即可完成,这是一款简单又省事,懒人版的鸡翅做法,但是口感一点也不输给红烧鸡翅。
做好的鸡翅盛出,摆放在盘中就可以享用啦,喜欢吃鸡翅的朋友,一定不要错过这一款美食哟。