奶香发面饼之奶黄馅

Name: 奶香发面饼之奶黄馅
Ingredients: 2碗面粉; 3克酵母; 随意（我用手抓了一点，喜欢吃甜的可以多放点）白糖; 20克（可以根据自己的口味）黄油/色拉油; 3个（一个刷饼）鸡蛋; 200ml左右（面粉不一样）牛奶; 适量（饼面装饰）芝麻; 下厨房里找的奶黄馅

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用料

没有图片，只能文字了
首先就是揉面了
把所有材料混合（牛奶要多次少量放，当然要是着急的话牛奶就热热，温温的就可以，千万不要太热，那样的话面就发不起来了）
面软一点好吃
这一步比较漫长
等待面发成两倍大，用手指插进去，面不回去就OK啦
面揉一揉，排气
分成同等大小挤子，再次醒发（夏天的话10分钟就可以了，冬天得再等等啦）
这一步就是像包包子一样，把奶黄馅装进去
全部包好后再次醒发10分钟就可以了
这一步就比较随意了，家里有烤箱的提前预热，我是长帝上下火180度18分钟（饼一个一个放烤盘，然后刷鸡蛋液撒上芝麻，家里有黄油的话再烤盘里放一点，这样奶香味更足）看饼的颜色，稍稍有一点点黄的时候拿出来刷一点油，为了烤出来好看。

家里有烤盘的，上火烤，也就是煎，小火大概20分钟左右，在这期间记得要让饼反面喔，不要让糊了
这个是烤盘煎的
奶黄馅😄
好吃