好吃不长肉的零食干煸鸡丝

1 人做过这道菜
带娃是件很辛苦的活儿,只有娃睡着之后才有点自己的时间刷刷手机看看闲书之类的,这时候就觉得嘴里需要点什么味道,于是有了这道小零食。

用料  

鸡胸脯肉 3块
料酒 适量
你喜欢的调料
烤箱

好吃不长肉的零食干煸鸡丝的做法  

  1. 烧一锅开水,加入料酒和肉,大火煮开,中小火十分钟,时间取决于你肉的多少,焖一会儿,夹出肉,晾凉。

  2. 烤箱预热190度。手撕鸡丝,平铺在烤盘,直接把喜欢的调料混合之后倒进去,用筷子拌均匀。

  3. 烤10分钟。翻面,继续10分钟。

小贴士

温度180到200都可以,具体要看自家烤箱的脾气哟。
鸡丝别撕太细,容易糊,尽量撕成差不多大小的,受热均匀。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2019-05-22 22:00:54
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