巧克力玛徳琳

把糖倒入盆里，把A的粉类材料过筛到盆里，用打蛋器搅拌均匀。

把B倒入粉中央，用打蛋器搅拌，40回左右，直到看不到粉类。加入柠檬汁，好好搅拌。

然后把熔化好的黄油分3次加入，然后慢慢搅拌，约20~40回。

装入裱花袋放入冰箱休息3个小时。

轻轻把模具刷上一层黄油，把冷藏的面糊拿出来，倒入模具8分目，然后轻轻的震震，放入冰箱冷藏10分钟左右。

预热烤箱，先烤3分钟，然后转到190度烤4~5分钟，最后170度2~3分钟，看见涨起来了，用手轻轻拍一下，弹回来就OK了。