1,把刚买回来的心肺清洗干净,心肺比较脏,要多洗几次,然后再焯水,然后把所有的佐料放高压锅压五分钟,
2.要五分钟之后捞出,放生姜,大蒜,盐,小米椒,生抽,老抽,耗油拌就可以了,中途多翻动几次更容易入味,一道美味,开胃的凉菜做好了
上传你做的凉拌心肺