姥姥的夏日去火养生汤 冬瓜鱼丸汤

5 人做过这道菜
简简单单的家常味道 不用高汤和鸡精 也能做出好的夏季汤品

用料  

鱼丸 15个
冬瓜 一大块
姜片 3片
花椒 少许
少许

姥姥的夏日去火养生汤 冬瓜鱼丸汤的做法  

  1. 冬瓜切的厚一些 如图大块 炒锅里放油 加姜片炝锅 然后 把冬瓜放进去炒到颜色深一些 也比较软 就可以了 不要炒烂了

    姥姥的夏日去火养生汤 冬瓜鱼丸汤的做法 步骤1
  2. 另一个汤锅 里面放开水 加入花椒 一起煮沸 然后加入盐 再把鱼丸一起煮 注意不要沸出来 适当调节火候 鱼丸差不多熟了 再把冬瓜放进去一起煮 直到汤色变白 即可

    姥姥的夏日去火养生汤 冬瓜鱼丸汤的做法 步骤2

小贴士

冬瓜要厚一些 不会煮烂 鱼丸如果是冷冻的一定要提前解冻

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 
该菜谱发布于 2019-05-23 00:16:54
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姥姥的夏日去火养生汤 冬瓜鱼丸汤的答疑

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