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丝瓜炒蛋疙瘩汤

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用料  

鸡蛋 1个
丝瓜 1根
面粉 2大勺
虾米 1把

丝瓜炒蛋疙瘩汤的做法  

  1. 鸡蛋炒散，盛出

    丝瓜炒蛋疙瘩汤的做法 步骤1

  2. 不用洗锅，再倒点油，下把虾米爆香

    丝瓜炒蛋疙瘩汤的做法 步骤2

  3. 丝瓜削皮切块下锅炒软

    丝瓜炒蛋疙瘩汤的做法 步骤3

  4. 加适量清水，盖盖子煮大概2分钟

    丝瓜炒蛋疙瘩汤的做法 步骤4

  5. 趁煮丝瓜的空档，用你们家的汤勺，舀两勺面粉在碗里

    丝瓜炒蛋疙瘩汤的做法 步骤5

  6. 拿双筷子，边搅和边一点点往里面加水

    丝瓜炒蛋疙瘩汤的做法 步骤6

  7. 直到成为这种看不见干粉的面絮状

    丝瓜炒蛋疙瘩汤的做法 步骤7

  8. 开盖下面絮，先不要搅动，等面疙瘩煮成型用筷子搅动一下

    丝瓜炒蛋疙瘩汤的做法 步骤8

  9. 再下入炒好的鸡蛋，加适量盐和味精调味

    丝瓜炒蛋疙瘩汤的做法 步骤9

  10. 出锅，开吃

    丝瓜炒蛋疙瘩汤的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2019-05-23 01:32:17
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