豆沙山药糕

4 人做过这道菜

用料  

山药 2根
豆沙馅 100克

豆沙山药糕的做法  

  1. 铁杆山药洗净,隔水大火蒸15分钟,用筷子扎一下试试软烂即可

    豆沙山药糕的做法 步骤1
  2. 山药去皮放到保鲜袋里用擀面杖轻轻碾压成泥

    豆沙山药糕的做法 步骤2
  3. 把豆沙馅分份团成球,山药泥也同样团成自己磨具大小的球,用手轻轻把山药球压成圆形剂子包裹住豆沙馅儿,慢慢用虎口聚拢收口,放入磨具压实轻轻扣出

    豆沙山药糕的做法 步骤3

小贴士

豆沙馅是超市买的现成的已经很甜了所以就没再加糖,很适合老人孩子吃

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2019-05-23 10:17:31
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