柠檬渍番茄 夏日清凉小甜品

2 人做过这道菜
食谱来自《无印良品的四季食谱》,色彩鲜艳,酸爽诱人!

用料  

彩色小番茄 300克
白醋 87克
180克
6克
蜂蜜 20克
白砂糖 80克(原方有100克左右)
柠檬 1个

柠檬渍番茄 夏日清凉小甜品的做法  

  1. 制作腌泡汁。将柠檬以外的所有材料都放入锅中,煮开后,关火。

  2. 柠檬对半切开,半个柠檬切片,另外半个柠檬榨取16克柠檬汁,将柠檬片和柠檬汁放入锅中。

  3. 小番茄去蒂洗净后放入腌泡汁中,等余热散净后密封放入冰箱冷藏一晚。我直接放小锅里了,放玻璃瓶里应该很好看。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-05-23 10:41:52
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