山药松饼
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人做过这道菜
Vampire説
这款三药松饼奶香味十足，特别香，比面包，馒头都好吃，最主要它的食材比较健康，少油少糖，吃了也不会发胖，有兴趣的小伙伴可以跟着我一起来做吧！
用料
山药松饼的做法
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先把山药去皮切成薄片，入锅蒸20分钟
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将所有材料准备好，称好备用
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然后用勺子压成泥
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在山药泥中加入30克的白糖，打入两个鸡蛋，调成糊状，然后加入奶粉，搅拌一下，再加入黄油20克，搅拌均匀，再加入4.5克酵母，搅拌均匀(这就是搅拌好的状态
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然后再搅拌好的山药泥中依次加入面粉搅拌成棉絮状，就像我这样子
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然后下手揉至光滑的面团醒至十分钟
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然后擀成薄片像我这个样子就可以了，不需要感到薄很薄
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然后按出你想要的图形，我这个只是用杯子按出了一个圆形
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用保鲜膜将其盖住醒30分到40分钟，醒发好后的面团要比原先胖一点，冬天的话可能要更长的时间，因为现在是夏天，所以醒发的时间比较短一点
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然后可以选择一个不粘锅，不需要加油不需要加油，千万记住，不加一滴油，煎至两面金黄就可以出锅了，刚煎出来的松饼，特别的香奶香味十足
小贴士
新手开始做的话，一定要将其分量都称好，(不至于失败)如果你的山药有点干的话，可以适当的加一点水，但只是加一点水，如果你下手楼面团的时候，如果有点粘，可以加点面粉，还有就是在煎的时候开中小火煎两分钟，这个就要看你们家的那个火是大是小了，如果不确定的话，你可以在一分半钟的时候可以先翻面看一下，煎的程度，如果颜色深，那么时间就缩短，如果颜色浅，时间就加长
李猜猜_z7in
ＣＡＴＨＹ_6lhm
