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黑椒牛肉

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Queenie嬉璟的厨房  Queenie嬉璟

用料  

牛肉小里脊 克
现磨黑胡椒碎 勺
蚝油 勺
酱油 勺
淀粉 勺
料酒 勺

黑椒牛肉的做法  

  1. 如图

    黑椒牛肉的做法 步骤1

  2. 切薄片

    黑椒牛肉的做法 步骤2

  3. 厚度，可以再厚一点，我考虑到孩子吃，所以切的薄

    黑椒牛肉的做法 步骤3

  4. 加料酒，我放的是啤酒，如果没有直接料酒也可以，生抽 耗油 姜粉 白胡椒粉 生粉！抓捏直到牛肉把所有调料吸收

    黑椒牛肉的做法 步骤4

  5. 现磨胡椒碎，磨很多，

    黑椒牛肉的做法 步骤5

  6. 倒点油进去，群主肉片水分

    黑椒牛肉的做法 步骤6

  7. 腌制至少20分钟，也可以隔夜！我一般会在周五做好腌制！忙碌的周末随时想吃就可以烧

    黑椒牛肉的做法 步骤7

  8. 直接吃，或者包生菜都不错！
    大女儿直接吃掉一盘还不够

    黑椒牛肉的做法 步骤8

小贴士

注意所有调味料，最后放点油！很关键
这样的牛肉超级嫩！孩子都吃的很欢

上传你做的黑椒牛肉

 
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该菜谱发布于 2019-05-23 12:16:58
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