葱香手撕鸡- 一连盛了3碗饭，这鸡好吃极了。
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人做过这道菜
大胃美食君
用料
葱香手撕鸡- 一连盛了3碗饭，这鸡好吃极了。的做法
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鸡腿冷水下锅，加料酒、葱结，水沸后煮3分钟，捞出放入冰水浸泡。
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洋葱、芹菜、红椒切丝。
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鸡腿去骨撕碎备用。
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姜、蒜片，干辣椒热油炒出香味。
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将鸡丝混入翻炒。
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加入生抽、老抽、料酒，翻炒入味后加蔬菜丝炒熟即可。
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众所周知，美食君出了名的不挑食，啥都是最爱。所以当芹菜下锅的时候，美食君的的心跟着锅铲一起跳舞了。
小贴士
关于肉的选择 ——美食君这里选的是鸡腿肉，因为鸡胸肉口感比较柴，爱吃鸡胸肉的小伙伴可以换成鸡胸肉。
