超级简单酸豆角腌制

2 人做过这道菜

用料  

酸豆角 500克
5勺
5勺
淘米水 若干

超级简单酸豆角腌制的做法  

  1. 普通大米的淘米水,直接倒入无油的容器。

    超级简单酸豆角腌制的做法 步骤1
  2. 放入长豆角,淘米水完全淹没。不要过满。

    超级简单酸豆角腌制的做法 步骤2
  3. 放入盐5勺。只能多不能少。

    超级简单酸豆角腌制的做法 步骤3
  4. 放入糖5勺。

    超级简单酸豆角腌制的做法 步骤4
  5. 夏季4天,冬季6天。具体根据温度而定。我这个是5天的效果。

    超级简单酸豆角腌制的做法 步骤5
  6. 拿清水洗净。后续想怎么吃就都可以了。拿辣椒肉末炒着吃,做包子馅儿。如果想做咸菜可以盐再多放一些。

    超级简单酸豆角腌制的做法 步骤6

小贴士

一定要淘米水
盐和糖不能少
时间不要太久了,会很酸

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-05-23 12:38:31
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