普通大米的淘米水,直接倒入无油的容器。
放入长豆角,淘米水完全淹没。不要过满。
放入盐5勺。只能多不能少。
放入糖5勺。
夏季4天,冬季6天。具体根据温度而定。我这个是5天的效果。
拿清水洗净。后续想怎么吃就都可以了。拿辣椒肉末炒着吃,做包子馅儿。如果想做咸菜可以盐再多放一些。
上传你做的超级简单酸豆角腌制